Con el controlador de calor del carbón de Weber para parrillas de carbón cerradas de 57 cm, puede configurar fácilmente su parrilla para que se ase a alta temperatura o para que se cocine a fuego lento. Compuesto por un cono y un anillo difusor, reduce las conjeturas para todos aquellos con menos experiencia en barbacoas y crea un nuevo nivel de maestría para los verdaderos profesionales. El cono posiciona el carbón para proporcionar hasta 7 horas de cocción lenta a baja temperatura cuando se utiliza con briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor asegura un calor uniforme en toda la superficie de cocción, dándole mucho espacio para alimentos más grandes como costillas, paletilla de cerdo y más. El cono también se puede utilizar para crear calor extremadamente alto para abrasar, así como calor de convección eficiente para alas crujientes, carnes y verduras. Delicioso.
- Hasta 7 horas de cocción lenta a baja temperatura (110°C-135°C) antes de repostar
- El anillo difusor optimiza el uso del grill de 57 cm para la cocción indirecta a baja y lenta temperatura
- Calor alto, directo y extremo para chamuscar, calor por convección para unas alitas crujientes
- Espacio para recipiente de agua para maximizar la humedad y el sabor en cocción lenta y baja
- El cono puede permanecer en la parrilla para reutilizarlo sin problemas
- Difusor extraíble para un almacenamiento compacto y duradero
Dimensiones sin embalaje:
11,5 cm de alto x 46,5 cm de ancho x 46,5 cm de fondo
Dimensiones del paquete:
31 cm de alto x 31 cm de ancho x 17 cm de fondo
Material
Acero inoxidable
Compatible con:
Parrillas de carbón de 57cm